食品偽装

先日、京都の食肉加工会社「都ジャパン」が宮崎県と鹿児島県のブロイラーを鳥取県産の「大山都どり」として偽装販売していたことが内部告発で明らかに

オリーブオイルの本場とも言えるイタリア産のオリーブオイルにも偽物が多く、問題になっています。オリーブオイルの明確な基準の無い日本は、購入の際には十分気をつける必要があります。

見栄えを良くするためとはいえ、口にするオリーブやオリーブオイルに硫酸銅をまぶしていたそうです。そういうまがい物、偽物を避けるための方法を紹介します。