食品事故一覧

気になった食品に関する事故のニュースを記事にしています。

韓国産卵からDDT検出で見えた生物濃縮疑惑|韓国の農産物・畜産物は全て危険か

韓国産卵から「フィプロニル」だけでなく世界的に禁止されている「DDT」まで検出されました。卵を産んだ鶏がDDTを口にした可能性があり、生物濃縮が起こっている気がしてなりません。このことから、韓国の土壌が「DDT」汚染されている疑惑に思い至りました。日本政府は状況が明らかになるまで、韓国の農産物、畜産物を全て輸入停止して欲しいです。

欧州で発見された殺虫剤フィプロニル汚染卵をきっかけに韓国の卵汚染問題も発覚

検出された「フィプロニル」は、ゴキブリ駆除や犬猫のノミ・ダニ駆除に使われる強い殺虫剤で、それが卵から検出されたため欧州では大騒ぎになっています。しかし遠く離れている韓国でも検出されました。韓国でもその殺虫剤を使っていたのです。非常に不安になったので日本への汚染卵の輸入がないかどうか調べました。

イタリア産アーモンドからカビ毒アフラトキシン|世界の被害例と日本の規制状況

イタリアから輸入されたアーモンドから自然界最強のカビ毒「アフラトキシン」が検出されていました。その死亡例を含む実害状況や日本における「アフラトキシン」の規制状況、そして「アフラトキシン」が検出されたことのある食品について調べました。

アクリフーズの農薬混入事件の顛末|製造所固有記号データベースで検索が可能に

2013年の12月末に起こった契約社員による農薬マラチオン混入事件の詳細と新たが製造所固有記号制度について調べました。データーベースが作られて消費者は検索することで製造元の情報を得られるようになっています。消費者庁、いい仕事しました。あとは周知徹底です。

食べるな危険!水銀しじみや海水由来コレラ発生/韓国産海産物を避けるべき理由

2016年8月末、韓国でコレラが発生しました。15年ぶりだそうです。しかしその患者は海外旅行していたわけではなく国内感染していました。どういう経緯で感染したのか、日本への影響はないかなどが気になったので、海洋汚染問題や下水問題について掘り下...

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