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もち麦ダイエット|玄米の4倍の食物繊維で便秘改善とお腹痩せ

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健康番組などで時々紹介される「もち麦」は、食物繊維が多く、便秘の方にオススメの穀物です。さらにコレステロール値や中性脂肪値も下げるとされ、テレビなどで取り上げられるたびに品切れになるので、常にストックしておくことをお勧めします。

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便秘の原因

便秘になる原因は色々ありますが、主なものは、「食物繊維の不足」「腹筋力の低下」「運動不足」などです。

しかし私は意識的に食物繊維や発酵菌を多く含む食事にしてから、酷い便秘とは無縁になり、下腹部も引っ込みました。皆さんにも私と同じ効果があるとは言えませんが、試してみて下さい。

食べないダイエットはハゲるよ!

ダイエットを「絶食」で行う人が居ますが、絶対にお勧めしません。それは抜け毛の原因になりますし、ダイエットが原因の抜け毛、細い毛は回復不能のダメージになるからです。美しい、健康な髪をむざむざ失う行為はしないでくださいね。

二つの食物繊維を持つ「もち麦」

もち麦には二種類の食物繊維が含まれており、それぞれが大切な栄養素です。

不溶性食物繊維

水に溶けないタイプの食物繊維を「不溶性食物繊維」と言います。穀物やキノコ類、野菜などに多く含まれており、腸内で水分を吸収してから中のものを排出するお手伝いをしてくれます。

水溶性食物繊維

水に溶けるタイプの食物繊維です。ネバネバしたものに多いとされわかめや昆布、オーツ麦や里芋などにも含まれています。その特徴は、ねばねばしている為、腸内をゆっくり進んでお掃除してくれます。しかも、コレステロールなども吸着してくれます。この効果が、中性脂肪を下げるとされる理由でしょう。

もち麦

我が家の現在のストックは、はくばくの「もち麦」です。洗ったお米に混ぜて炊くだけなので簡単なのです。

はくばく もち麦 原産地 カナダ アメリカ もち麦ごはん

ただし、はくばくさんのもち麦の原産国は「アメリカ」「カナダ」です。気になる方は日本産のもち麦もあるのでそちらを購入してください。私は余裕がある時は「日本産」を買ってます。

「もち麦」は食物繊維を多く含む穀物です。はくばくさんの説明ですが、「もち麦」は「水溶性」「不溶性」両方を含んでいる上、玄米の4倍の食物繊維を含んでいるとのこと。食べなきゃ損ですね。

はくばく もち麦 原産地 カナダ アメリカ もち麦ごはん 特徴

はくばくさんの「もち麦」はスティックになっていて、白ご飯を洗った後、1本プラスお水100mlを加えるだけでOKです。お米1合だと炊きあがりは1.5合。お米2合だと3合となります。

はくばく もち麦 原産地 カナダ アメリカ もち麦ごはん 炊き方

炊きたての写真は撮っていないので、炊いた後パック詰めにしたご飯です。茶色っぽいのがもち麦です。ご飯大好きな私はどうしても食べ過ぎてしまうので、小分けにしつつ、食物繊維を取れるもち麦を加えたご飯を小分けにして保存しているのです。これだと罪悪感もありません。

はくばく もち麦 原産地 カナダ アメリカ もち麦ごはん 小分け

ちなみにこのタッパーは3個セットで100円のものです。キャンドゥで売られています。ちょうど100gくらい入るのでダイエッターにオススメの小分けタッパーです。

肝心のお味ですが、とても美味しいです。食べた時にもち麦に噛みごたえがあるので、咀嚼回数を増やす効果も感じます。噛む回数が増えれば満腹中枢が刺激されますし、良い事ばかりです。これからもずっと食べ続けます。

はくばくさんのもち麦はレトルトタイプも出ています。最近出たばかりですが、忙しくて炊けない時用にストックしています。先日食べちゃったので手元にはありません。先に写真を撮っておけばよかった・・・。

テレビで取り上げられたために「もち麦」が売り切れになった時にためした雑穀米です。美味しかった。

日本産のもち麦

はくばくさんの国産もち麦もあります。スティックタイプのストックが無くなったら買ってみる予定です。

他のメーカーさんの国産もち麦。

最後にひとこと

今日放送されたNHKの「あさイチ」で「もち麦」が取り上げられたため、またしてもスーパーで売り切れる気がします。毎回そうです。でも長続きしないようで、しばらくするとスーパーにまた並ぶようになっています。

売り切れるのは長年食べている私には非常に困ることなのですが、それより「続かない」ことが問題だと思うので、健康のためにも「もち麦」生活を続けて下さいね。

2018/7/9 追記

TBSで放送される「名医のTHE太鼓判!」で「もち麦」が取り上げられるのでまたもや売り切れになる予感。ストックが無い人は早めに買った方が良いでしょう。

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