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年始

健康と美容

お正月太りを解消する方法|運動なし、食事内容で体重を減らす

若い人は自然に体重が戻りますがアラフォー世代以降は、少しの努力をして体重を元に戻しましょう。でも運動は無しで楽に実行するのがポイントです。
日本の文化・歴史

1月11日は鏡開きの日|歳神様の宿るお餅を刃物で切り刻むのは厳禁

今年は小餅入りの鏡餅を止めて、ちゃんとした鏡餅を備えました。なので鏡開きをして柔らかくなったお餅を無病息災を願いながら家族で食べようと思います。
2019.01.09
インスタント・冷凍食品

七草粥はフリーズドライで作ろう|七草粥はまずいの常識を打ち破る

生の七草を使って作った七草粥がクソ不味いので、去年からフリーズドライの七草を使っています。今年は去年と違うものを買ってきました。お味の感想は食べてから。(2018/1/7 追記 美味しかった!)
2018.01.07
インスタント・冷凍食品

何度作っても七草粥が不味いからお茶漬けにもなるインスタント七草粥を買ってみた

お正月料理やお酒で弱った胃腸に優しい七草粥ですが、何度作っても不味いので、おかゆに混ぜるだけのフリーズドライの七草粥を買いました。この選択は正しかった。美味しかったです。
2018.01.05
日本の文化・歴史

おせちは神様と主婦のためのお料理|訪問中の歳徳神様のためにお台所はお静かに

お正月には歳徳神さんがいらっしゃるので、お料理する音で騒がしくしないようにおせちを作ります。そんなおせちのお料理には色んな意味があるので、日本人としてしっかり覚えておきましょう。
2018.01.12
キッチン雑貨

日本製のしめ縄・祝い箸で迎春準備|しめ縄や門松、鏡餅の意味を知る

お正月を迎えるのに「中国製」のしめ縄や祝い箸は嫌です。というわけで、いつも探しまわって国産のしめ縄や祝い箸を購入しています。しかし最近は日本製のしめ縄や祝い箸が増えました。喜ばしいことです。
2017.12.14
キッチン雑貨

【日本製の祝い箸】祝い箸は神様と一緒に使うもの【日本の伝統】

お正月に神様と一緒に食事をするために「祝い箸」が必要です。その祝い箸の由来や使い方、そして購入した日本製の祝い箸をご紹介。
2018.12.09