キッチン雑貨

今年から使い始めたステンレス製水切りかごに後付けできる日本製のステンレス製包丁立てを購入しました。むき出しの包丁で怪我をする心配が無くなって良かった。

上のかごを持ち上げなくても溜まった水を捨てられる日本製ステンレストレー付きの水切りかごを購入。ステンレス製で美しく、まな板立てもついています。しかもまな板からの水滴も水受けに落ちるようになっている優れものです。

鶴や鯛、宝船などの縁起のいい和柄の入った日本製のアルミホイルを見つけたので購入。2018年のおせちに活用したいと思います。

排水口のプラスチック製ゴミ受けを日本製のステンレス製排水口ゴミ受けに交換しました。ヌメリが付きにくいこととお手入れのしやすさに期待しています。

長年プラスチック製の洗い桶を使っていましたが、ステンレス製の洗い桶に買い替えました。ぬるぬるが付かないし、見た目も美しく、満足しています。琺瑯の洗い桶と最後まで悩みましたが、ステンレス製にして良かったです。

30年以上前のメリタのドリッパーを使っていましたが、ハリオの円錐ドリッパーに買い替えました。透明なのでコーヒーの沈着汚れがすぐに判るので清潔さを保つのに良さそうです。買って良かった。

吉野檜のまな板を購入したので日本製のまな板スタンドを購入。非常に安定しており、倒れる気配なし。倒れまくった百均グッズとはやはり違う。

長年使っているまな板の傷みが激しいので、母が奈良で吉野檜のまな板を買ってきました。新しいまな板は野菜を切る音が素敵で料理の時間が楽しくなりました。

我が家の台所で使うスポンジはキクロンの日本製スポンジ一筋です。今日はそのキクロンの別商品で細長く、研磨剤が入っていないスポンジを発見して買ったのでその感想です。

30年以上使い続けていたコーヒーサーバーを割ってしまったので、ハリオのVCS-03を買いました。買い替えに当たって日本製のコーヒーサーバーは全て直火不可になっていたことを知り、その理由も調べつつ、新しいハリオのコーヒーサーバーをご紹介。

北海道産白樺材を使い、薬品不使用、北海道工場で作られた「国産の爪楊枝」と聞けば、買うしかありません。作っている「やなぎプロダクツ株式会社」さんは環境を大切にしつつ、消費者の安心にも答えようとしている真摯な会社だと感じました。応援したいです。

笛吹きケトルの音が小さくなったので新しい笛吹きケトルを購入。せっかくなので本当に早く沸くか実験もしました。笛ふきケトルのメリットと合わせてご紹介。

水で濡らして使う「魔法のふきん」が地元で買えなくなった。原因は「ヒルナンデス」で紹介されたから。無いと困る日本製のふきんなので通販で買ってます。

金属たわしは中国製しかないと思っていたら、日本製の金属たわしありました。買って使ってみたら明らかにへたりにくいし、掴みやすかった。

物が出しっ放しでない台所は美しく、作業効率も高い。というわけで有るのが当たり前になっている「水切りカゴ」を撤去、代わりに水切りマットを置きました。その結果判明したデメリットとメリット、そしてデメリット解消案、更にその後についての記事です。

シンクに水を溜めて換気扇を浸け置き洗いするとラクなので、菊割れゴムと止水栓がセットになっているベルカの「SP-204」を購入。大掃除の強い味方です。

ハリオのドリップケトルを購入。普通のやかんよりもドリップケトルで淹れたコーヒーの方が格段に美味しいことを知りました。早く買うべきだったと後悔しきりです。

我が家のキッチンスポンジは「キクロンA」とテフロンを洗える「クリナート」です。その耐久性と使い心地の良さを考えると他メーカーのスポンジは考えられない。