台所で使うもの、あるといいもの

普通のスプーンやレンゲで家族3人で料理を取り分ける時間と取り分け用スプーンで料理を取り分ける時間の差が「年間で4時間以上」あるとしたら驚きませんか？

水切りかご撤去実験で使ったドライマットが今では我が家の必須アイテム。大判だけを使っていましたが、絞り難いので小さいものも買いました。両方ともいい感じ。

白雪ふきんを手洗いする時に便利そうだと日本製の洗濯板を購入。選んだのは土佐龍のサクラの木で作られたもの。一生物の道具になりそう。素敵です。

複数あるフライパンの置き場所はシンク下でしたが、取り出す手間を解消するべくフライパンラックを購入。屈まなくてよくなって、身体に優しい台所になりました。

置き場所に困る鍋のふたを置ける換気扇フードに引っ掛けるだけの鍋フタホルダーを購入。もっと早く買えば良かったと悔やむほどの当たりのアイテムでした。

食器を拭くことにストレスを感じている方は日本製の白雪ふきんを試してみて下さい。その吸水力の高さはちょっとした快感を覚えるほどです。定番アイテムに決定。

今年から使い始めたステンレス製水切りかごに後付けできる日本製のステンレス製包丁立てを購入しました。むき出しの包丁で怪我をする心配が無くなって良かった。

上のかごを持ち上げなくても溜まった水を捨てられる日本製ステンレストレー付きの水切りかごを購入。ステンレス製で美しく、まな板立てもついています。しかもまな板からの水滴も水受けに落ちるようになっている優れものです。

排水口のプラスチック製ゴミ受けを日本製のステンレス製排水口ゴミ受けに交換しました。ヌメリが付きにくいこととお手入れのしやすさに期待しています。

長年プラスチック製の洗い桶を使っていましたが、ステンレス製の洗い桶に買い替えました。ぬるぬるが付かないし、見た目も美しく、満足しています。琺瑯の洗い桶と最後まで悩みましたが、ステンレス製にして良かったです。

吉野檜のまな板を購入したので日本製のまな板スタンドを購入。非常に安定しており、倒れる気配なし。倒れまくった百均グッズとはやはり違う。

長年使っているまな板の傷みが激しいので、母が奈良で吉野檜のまな板を買ってきました。新しいまな板は野菜を切る音が素敵で料理の時間が楽しくなりました。

我が家の台所で使うスポンジはキクロンの日本製スポンジ一筋です。今日はそのキクロンの別商品で細長く、研磨剤が入っていないスポンジを発見して買ったのでその感想です。