すべて日本製|ステンレス製キッチンアイテムで美しい台所にする

機能的で美しい台所にしたい。そう思って、キッチンで必ず使うものをステンレス製のもので統一してきました。それらのグッズがそこそこ集まったので、まとめました。

キッチン イメージ

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ステンレス製を選ぶ理由

台所は水だけでなく油も使います。なので使うグッズは思い切り洗いたい。そこでステンレス製のものを選んで、色々なグッズを買いそろえてきました。

実際それは正しくて、ステンレス製のオイルポットはまるっと洗剤で洗えますし、プラスチック製からステンレス製に変えた洗い桶では、野菜も洗えるようになりました。母の評判も良いです。

常にピカピカにする快感もあって、ステンレスで揃えて良かったと思っています。というわけで、我が家で活躍中のステンレス製アイテムを紹介していきます。あ、もちろん全て日本製です。

洗い桶

劇的に使い勝手が良くなったと実感しているのは洗い桶です。今までずっと当たり前のようにプラスチック製の洗い桶を使い続けてきましたが、必ず黒ずみ、数年おきに買い替える必要がありました。

でもステンレス製の洗い桶は買い替える必要はありません。毎夜綺麗に洗って立てかけておくので、火を通す野菜ならこの大きな洗い桶で洗うこともできるようになりました(ただし生野菜はボールで洗う)

ステンレス製 洗い桶 足付き 新越ワークス 日本製 made in japan

プラスチック製と比べるとどうしても重みはありますが、後悔は1つもありません。くわしいことは個別記事をどうぞ。

日本製ステンレス洗い桶を購入|もうプラスチック製洗い桶は買わない

スライドトレー付き水切りカゴ

一時しのぎで使っていた水切りかごが破損して買い替えることになった時、私は水切りかごを撤去する実験を行いました。無い方がすっきりするからです。

水切りカゴ撤去実験|判明したデメリットとその対策方法

しかしいざ無いと不便だと判り、結局水切りかごを買うことにしました。ただし新しく買う水切りかごは慎重に探し、選んだのが「スライドトレー付きの水切りカゴ」でした。

日本製 ステンレス製 水切りかご スライド式 made in japan

この水切りカゴはとても優秀で、置いた食器に触れずに水を捨てる事ができます。そして水がたまるトレイはマメに洗っているので、水垢もカビもありません。本当に良い買い物でした。

日本製ステンレス製水切りかご|スライド式水受けトレーはお手入れ楽々

ただし、この水切りカゴ以外にも食器を乾かす2番手の存在として吸水マットも使っています。ちょこっと置きなどにぴったりで、これもオススメです。

日本製水切りマットを上手に活用|食器置きや洗った野菜を入れたざる置きに

後付け包丁スタンド

ステンレス製水切りかごは大変気に入っているのですが、包丁立てがありません。これが問題でした。一応箸立てがありますが、そのまま置くと怖い。そこで買ったのが引っ掛けるだけで使える後付けタイプの包丁立てです。

ヨシカワ ステンレス製 包丁立て 日本製 made in japan

引っ掛けられる水切りかごならどれにでも使えるでしょう。これも今活躍しています。

水切りかごに後付けする包丁立て|ヨシカワの日本製後付け包丁スタンド

まな板立て

まな板立ては100円ショップでもありますし、実際に買った事があります。しかしやはり100円。すぐに倒れて使い物になりませんでした。なのでしっかりしたまな板立てを買う事にしました。それがこちら。

SALUS セイラス 新潟 燕市 まな板立て まな板スタンド 日本製 made in japan

とてもしっかりしている日本製のまな板立てはびくともしません。100円で良いものもありますが、まな板立てだけはダメだと思った次第です。

日本製のまな板スタンド|100円ショップのまな板立ては止めたほうがいい

鍋フタホルダー

お料理に使う鍋には当然のごとく、フタがあります。しかしそのフタの置き場所は意外と悩みの種。蒸す為に使ったフタは高熱で火傷しそうになるし、場所を取ります。そこで見つけたのが、省スペースタイプの鍋フタホルダーです。

レンジフード 換気扇フード 油溜まり 折りたたみ 折り畳み 鍋ふたホルダー ステンレス製 日本製 made in japan

ご覧の通り、換気扇フードにある油だまりに引っ掛けて使えます。使わない時はたたんでおけますし、釘を打ち付けるわけではないので嫌になったら外せばいい。使い続けて便利だなと思ったのは、鍋を洗った時、フタを乾燥させておく場所としても使えることです。キッチンが狭い家なら是非導入すると良いと思える製品です。

日本製レンジフード用折りたたみ鍋ふたホルダー|油溜まりに引っ掛けるだけ

オイルポット

揚げ物をよくするのでオイルポットは必須です。と言いつつ、長年ホーローのオイルポットを使っていました。しかし一カ所欠けてしまい、処分したのです。その間は、オイルポットにもなる鍋を使っていました。それはこちら。

日本製オイルポットにもなる天ぷら鍋

これはこれで二つの鍋を交代で洗えて気に入っていました。が、大きいのでコンロに出しっ放し。それがどうにも嫌で、新しいものを買う際に、欠ける心配のないステンレス製を選びました。

日本製ステンレスオイルポット

このオイルポットを選んだ理由は、オイルポットだけでなく、受け皿がついていた事や二重の油コシがついていたことです。そしてやはり丸ごと洗えるのが素晴らしい。何回か使った油を処分したあとはいつも洗っています。全く後悔していません。

日本製のステンレス製オイルポットでシンプルで美しい台所にする

ドリップケトル

コーヒーを毎日飲んでいる方で、もしドリップ用のケトルを使っていない方がいるなら強く勧めたいのがドリップケトルです。

HARIO ハリオ V60 コーヒードリップケトル ヴォーノ 日本製 made in japan

普通のやかんでゆっくり注いで作ったコーヒーとは明らかに味が変わって、私は感激しました。そこまでの差があるとは思いもしなかったので。

HARIO(ハリオ)の日本製ドリップケトルで淹れたコーヒーは格別な美味しさ

笛吹きケトル

お湯が沸騰するとけたたましくなる笛吹きケトルはコンロの火をつけっぱなし防止になりますし、もしもその最中に倒れても鳴り続けて、近所の人が気付いてくれるかもしれません。

竹井器物製作所 笛吹きケトル クイックワン 省エネ 日本製 made in japan

昔は音のしないものを使っていましたが、一度使い始めると鳴ったら教えてくれるのはけっこう便利です。母も喜んで使っています。

日本製の省エネ笛吹きケトルクイックワン|音の鳴るやかんのメリットとデメリット

メモリ付きおたま

お料理のときに必ず使うおたまは機能的なものがおすすめです。それは大さじなどのメモリが入ったおたまです。

ご覧の通り、横口タイプでメモリがあります。いちいち計量スプーンを出すのが面倒な時も活躍しますが、それ以上に片口タイプはお椀やカップに注ぐ時、非常に使いやすいので今では一番のお気に入りのおたまです。

そうそう、ホットケーキを作る時にも活躍します。ただの丸いおたまは絶対に垂れてしまって綺麗な丸い形にならないので。

計量スプーンを洗わなくて済むようになる日本製の目盛り付きおたまは最高!

100円ショップのステンレストレー

100円ショップで売られている日本製のステンレストレーは非常に優秀で、我が家では大活躍しています。

例えば、菜箸やおたまを置いてみたり

ステンレス製 トレー バット 日本製 100円ショップ ロング

調味料の準備に。

ステンレス製 トレー バット 日本製 100円ショップ

他にも料理の下ごしらえに使うのもありでしょう。ただしステンレス製でも日本製を選びましょう。中国製は心配なので。

【危険】中国製ステンレスから放射線物質|コバルト60やカドミウムが検出される

100円ショップのグッズでも上手に活用すれば良いのです。

100円ショップの日本製ステンレス製バットやトレーをフル活用する

排水口ゴミ受けトレー

元々あった排水口のゴミ受けカゴはプラスチック製でした。プラスチック製は経年劣化しますし、変色します。そこでこれもステンレス製にしたいと思った買い替えました。とても気に入っています。

qucca キュッカ 三栄水栓 排水口ゴミ受け キッチンバスケット ステンレス製 日本製 made in japan

マメに洗っているのでぬるぬるしませんし、変色もありません。縁の色も今の所は変色もなし。これも気に入っています。

プラスチック製の排水口ゴミ受けを日本製ステンレス製ゴミ受けに交換

排水口のフタ

排水口にはフタがあると便利です。というのも水を溜めることができると作業効率がぐっと上がります。

Belca ベルカ 流し用菊割れゴム・止水セット 止水フタ 日本製

シンクに水を溜める日本製止水栓購入|Belca「SP-204」

フタをすれば水をためられるので、ご覧の通り換気扇フィルターなどを洗う時に漬けおき洗いが出来るのです。サイズが合うなら買ってみるのをオススメします。

最後にひとこと

こうして並べてみると我ながらよく揃えたな〜と思いました。でもどれも買って後悔したものはありません。良かったら参考にしてください。